Category Food & Drinks


Smoothie Bowl mit Neoh CrossBar

Gesundes und vor allem für mich richtiges Frühstück steht seit einer viermonatigen Ernährungsumstellung im Frühling 2017, die zur Verbesserung der Fruktoseintoleranz dringend nötig war, ganz groß im Fokus. Zum Frühstück mag ich prinzipiell alles was süß ist. Nutella Brote (guilty!), Kuchen, Pancakes, eine Tafel Schokolade – da bin ich dann nicht so wählerisch ;) Die… Continue reading


Rezepte mit S&B Wasabi

Wer wie ich Sushi-Liebhaber ist, hat wegen Wasabi bestimmt nicht nur einmal tränende Augen bekommen, als der japanische Rettich wieder Mal etwas zu großzügig aufgetragen wurde. Aber Wasabi passt nicht nur perfekt zu Sushi – Wasabi kann auf ganz unterschiedlicher Weise verwendet werden und schmeckt zu den verschiedensten Gerichten. Dies durfte ich vor kurzem bei… Continue reading


Zucchini Nudeln mit FELIX Sugo BBQ beef

Ich liebe Pasta. So, das ist jetzt DIE Sensation des Jahres mit der nie jemand gerechnet hätte und ich bin froh, es endlich mal gesagt zu haben :D Gut, wer mich quasi nur digital kennt, der wird tatsächlich nicht wissen, dass ich ein Pastaholic bin aber alle real life Freunde wundern sich eigentlich nicht mal… Continue reading


Eierschwammerlrisotto

Heute habe ich einen weiteren Grund für euch, warum der Herbst tatsächlich nicht allzu doof ist. Neben flauschigen Pullis hat nämlich auch so einiges an Obst, Gemüse und Pilzen wieder Saison – unter anderem gibt es derzeit noch die vielgeliebten Eierschwammerl (oder zu deutsch: Pfifferlinge). Gibt es in Lokalen Eierschwammerlgerichte auf der Karte, freue ich… Continue reading



Heidelbeer Smoothie Bowl

Ich hab euch ja bereits in diesem Beitrag erzählt, dass Frühstück nicht nur zu meinen liebsten Mahlzeiten gehört (besonders am Wochenende), sondern ich vor allem süßes Frühstück liebe. Es muss allerdings nicht immer schokoladig sein, auch Beeren sind mehr als willkommen! Nachdem in unserem Garten Heidelbeeren derzeit nur so vor sich hin wuchern, hab ich… Continue reading


Selbstgemachts Müsli bei Fructoseintoleranz

Frühstück gehört ganz klar zu meinen liebsten Mahlzeiten! Neben Croissants und Nutellabroten (das ich zwar beides seit Monaten nicht mehr esse, aber das ist eine andere Geschichte) nehme ich auch sehr gerne ein Müsli als Frühstück zu mir. Ihr seht also – bei mir muss es zuerst mal süß sein. Salzig und pikant gerne danach,… Continue reading



Pancakes mit Reismilch – vegan

Kommt man aus einem Land wie Österreich, in dem Kaiserschmarrn und Palatschinken seit der Kindheit zur Nahrungskette gehören, kann es schon vorkommen, dass diese neumodernen „Pancakes“ etwas kritisch beäugt werden. „Sind des ned Palatschinken??“ fragt so manch Omi und so unrecht mag sie nicht haben, unterscheidet sich der Teig doch nicht so sehr userer Nationalgerichte…. Continue reading